菜系及功效:家常菜谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:拌
 香菜熏干的制作材料:
 主料:香菜300克,香干100克
 调料:酱油5克,香油5克,盐3克,味精2克
 教您香菜熏干怎么做,如何做香菜熏干才好吃
 
   1. 将香菜洗净,切成2厘米长的段;
 2. 熏干(香干)切成菱形片;
 3. 将香菜、熏干放入盘内,加入酱油、精盐、味精、香油,拌匀即成。
 小帖士-食物相克:
 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。