菜系及功效:西北菜 
 孜然脆骨的制作材料:
 主料:脆骨,孜然粉,胡椒粉,盐,油,葱花。
 教您孜然脆骨怎么做,如何做孜然脆骨才好吃
 1.将脆骨切成7-8厘米的小段,放入一个碗中用调料拌匀2.将脆骨放在垫着锡纸的烤盘上。3.刷上油,烤30分钟,中间翻面,取出装盘撒上葱花即可。
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