菜系及功效:港台菜 
 挂浆豆腐的制作材料:
 主料:豆腐两块,白糖二两,面粉少许。
 教您挂浆豆腐怎么做,如何做挂浆豆腐才好吃
 (1)豆腐菇切成四方丁,挂上面粉糊入油锅炸成金 黄色取出; (2)锅内放入一勺水,加白糖熬好,见糖浆出丝时 把豆腐放入,翻炒几下即可出锅。
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2009