菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜 
 太极双耳的制作材料:
 主料:黑木耳75克,银耳75克。
 调料:盐,味精,葱油各适量。
 教您太极双耳怎么做,如何做太极双耳才好吃
 黑木耳、银耳泡发,洗净切丝,焯水至熟,加调料拌匀即可。
 太极双耳的制作要诀:熟制时间过长,双耳就会失去脆性。
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