25106.腌拌青椒块

   

 菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：腌
 腌拌青椒块的制作材料：
 主料：青椒250克
 辅料：火腿10克,香菜5克
 调料：盐3克,味精2克,胡椒粉3克,香油2克
 腌拌青椒块的特色：
 色泽鲜艳，咸鲜脆嫩。
 教您腌拌青椒块怎么做，如何做腌拌青椒块才好吃
 
   1. 将青椒去蒂，去核洗净切成1.5厘米小方块；
 2. 用盐腌几小时取出挤将盐水；
 3. 火腿切丁；
 4.香菜洗净切段，待用；
 5. 将味精、胡椒粉、麻油等同青椒块拌匀；
 6. 放盘内撒上火腿丁、香菜段即成。
 小帖士-食物相克：
 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
 

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