25279.干煸脆肠

   

 菜系及功效：家常菜谱 
 口味：香辣      
 工艺：干炒
 干煸脆肠的制作材料：
 主料：猪大肠500克
 辅料：青椒100克
 调料：香油2克,辣椒(红,尖,干)15克,花椒3克,姜5克,大蒜（白皮）5克,大葱8克,八角2克,盐3克,豆瓣15克,料酒15克,白砂糖2克,酱油15克,味精2克,植物油20克
 教您干煸脆肠怎么做，如何做干煸脆肠才好吃
 
   1.　青椒洗净去籽，切菱形块；
 2.　干辣椒去籽，切成小段；
 3.　猪大肠洗净后放入开水，打去浮沫；
 4.　加入八角、料酒、姜（切片）、葱（切段）煮至熟透，捞出沥干，斜切成段；
 5.　锅内倒油烧至七成热时放入大肠反复煸炒至表面起泡；
 6.　再下入干辣椒段、青椒块、炒至青椒断生；
 7.　加入盐、料酒、白糖、酱油、味精、香油，翻炒均匀即可。

王集香肠	昆明火腿肠调料	山东猪肉批发猪爪猪大肠猪...	台湾香肠 台湾贡丸	供应鹅心，鹅肠，鹅翅等鹅副产品
销售批发进口冷冻鸭胗，鸭...	销售批发进口冷冻鸡胗，鸡...	出厂价直批进口冷冻羊后腿...	永年县特产驴肉香肠	优价直销冷冻牛排牛大肠牛...