25393.鸡蛋焖饼

   

 菜系及功效：家常菜谱 精品主食 营养不良食谱 
 口味：甜味      
 工艺：焖
 鸡蛋焖饼的制作材料：
 主料：小麦面粉300克
 辅料：鸡蛋150克,泡打粉2克,花生10克
 调料：香薷2克,白砂糖50克
 教您鸡蛋焖饼怎么做，如何做鸡蛋焖饼才好吃
 
   1. 将面粉先过筛；
 2. 将蛋用打蛋器打2分钟左右打到起泡； 
 3. 蛋打至起泡加入面粉、泡打粉、水、香草粉、砂糖，混合拌匀，静置20分钟待用； 
 4. 在平底锅?涂少许的油，然后把泡打粉倒入面糊中搅拌均勺；
 5. ?面糊倒在平底?上； 
 6. 盖上锅盖，以小火慢慢焖烤； 
 7. 等饼半熟的时候，撒上花生粉、海苔粉； 
 8. 将饼对折，煎至两面呈金?色即可。
 小帖士-食物相克：
 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
 花生：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
  

柿饼	广东连平正宗客家人...	河源客家竹筒饼...	广东客家特产 竹筒米饼...	河源连平客家特产...
河源特产 连平风味礼饼...	煎饼 曲阜煎饼 孔府煎饼...	曲阜煎饼 孔府煎饼...	野生葛粉、葛饼、葛面条、...	郑州特产少林寺素饼