菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 
 口味:酸辣味      
 工艺:拌
 酸辣凤爪的制作材料:
 主料:鸡爪300克
 辅料:洋葱(白皮)70克,辣椒(红,尖,干)3克,辣椒(红,尖)15克
 调料:白砂糖2克,盐2克,柠檬汁20克
 教您酸辣凤爪怎么做,如何做酸辣凤爪才好吃
 
   1. 凤爪洗净后煮烂;
 2. 洋葱切成薄片,备用;
 3. 红辣椒洗净去籽,切粒备用;
 4. 凤爪、洋葱、朝天椒加入辣椒粒、青柠汁、白糖、盐拌匀即可。