26078.炸青椒

   

 菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：干炸
 炸青椒的制作材料：
 主料：青椒300克
 辅料：鸡蛋25克,小麦面粉50克,发酵粉2克
 调料：猪油（炼制）75克,酱油10克,味精2克,辣椒油2克,香菜5克
 炸青椒的特色：
 色泽鲜艳，清鲜脆嫩，油而不腻。
 教您炸青椒怎么做，如何做炸青椒才好吃
 
   1. 把青椒去蒂去籽，切成2.5厘米方块；
 2. 在鸡蛋液中加少许水，向一个方向搅动；
 3. 随搅随加面粉和少许发酵粉，调成糊；
 4. 把切好的青椒块挂糊，放入六成热油中炸透装盘；
 5. 把酱油、味精、辣椒油、香菜末放入小碗中；
 6. 配炸好的青椒块，一同上桌即可食用。
 炸青椒的制作要诀：本品有油炸过程，需备猪油约500克。
 小帖士-食物相克：
 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
  

甘谷辣椒	大麻山米粉条/柴火辣椒粉...	甘谷辣椒礼盒（六合一）	甘谷辣椒——辣椒丝	甘谷辣椒——辣椒面
供应玉梦牌鸡辣椒 油辣椒...	供应玉梦牌凯里红酸汤和玉...	丘北辣椒	黑龙江辣椒代收绥化辣椒基...	黑龙江辣椒基地...