菜系及功效:家常菜谱 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 
 口味:甜咸味      
 工艺:蒸
 红花绿叶的制作材料:
 主料:西兰花150克
 辅料:辣椒(红,尖,干)25克,青椒25克,香菇(鲜)50克
 调料:姜15克,蚝油15克,白砂糖10克,盐8克,淀粉(玉米)5克,色拉油20克
 教您红花绿叶怎么做,如何做红花绿叶才好吃
 
   1. 将西兰花洗净切成小朵状;
 2. 香菇切小段;
 3. 红甜椒、青椒切成小菱片;
 4. 所有调味料搅拌均匀成酱汁备用;
 5. 炒锅中加水烧开,将西兰花、红甜椒、青椒、香菇分别氽烫一下,捞起摆入盘中,淋上调好的酱汁;
 6. 蒸锅加水烧开,将盘中食材放入,蒸3分钟后取出即可。