26802.韭菜炒山药

   

 菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 补阳食谱 健脾开胃食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：炒
 韭菜炒山药的制作材料：
 主料：山药150克,韭菜150克
 调料：盐3克,花椒2克,姜5克,橄榄油25克,味精2克
 教您韭菜炒山药怎么做，如何做韭菜炒山药才好吃
 
   1. 韭菜择好洗干净切段；
 2. 姜、山药切丝；
 3. 热锅内放油，油要稍微多一些；
 4. 油热后放入姜丝和花椒粒，倒入山药和韭菜翻炒几下；
 5. 迅速放入盐、味精翻炒均匀；
 6. 韭菜炒透即可起锅。
 小帖士-食物相克：
 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
 

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