26973.豆腐熬海带

   

 菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 老人食谱 营养不良食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：煮
 豆腐熬海带的制作材料：
 主料：豆腐(北)500克
 辅料：海带(鲜)100克,猪肉(肥瘦)50克
 调料：植物油50克,大葱10克,姜10克,盐4克,味精1克
 教您豆腐熬海带怎么做，如何做豆腐熬海带才好吃
 
   1. 将豆腐切成小块；
 2. 猪肉洗净切片；
 3. 海带切丝；
 4. 葱切末，姜切丝；
 5. 将锅置于中火上，到入植物油烧热，放入豆腐块煎一下，捞出控油；
 6. 锅内放入植物油烧热，加入葱末、姜丝、精盐，放入猪肉片、海带丝翻炒几下，加入高汤300毫升、放入豆腐块，煮10分钟，加入味精调味即可。

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