26985.豆瓣炖豆腐

   

 菜系及功效：家常菜谱 补气食谱 动脉硬化食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 
 口味：清香味      
 工艺：炖
 豆瓣炖豆腐的制作材料：
 主料：蚕豆100克,豆腐(北)100克,山药20克
 调料：盐2克,味精1克,胡椒粉1克,大葱15克,姜15克,植物油20克
 教您豆瓣炖豆腐怎么做，如何做豆瓣炖豆腐才好吃
 
   1. 鲜蚕豆去皮，分成两瓣；
 2. 豆腐切5厘米见方的薄块；
 3. 山药去皮后切成薄片；
 4. 炖锅置火上，加少许植物油烧热，下葱，姜末炒出香味，倒入800毫升清水；
 5. 锅内放入蚕豆、山药，置火上烧沸；
 6. 用文火煮3分钟后，下入豆腐、盐及胡椒粉；
 7. 烧开后，加入适量味精即成。
 小帖士-食物相克：
 蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食。
 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
  

虹螺蚬干豆腐	建昌水煮干豆腐	兰考特产送礼礼盒装张波香...	木莲豆腐出售	高碑店豆腐丝 ，豆腐丝批发
忠州豆腐乳	梅州运佳特产-新桥腐竹	特价河源九连山特产...	广东河源特产 农家腐竹...	八千里豆腐干