27039.虾米米酒汤

   

 菜系及功效：家常菜谱 乳母食谱 产后调理食谱 营养不良食谱 通乳食谱 
 口味：糟香味      
 工艺：煮
 虾米米酒汤的制作材料：
 主料：虾米100克
 调料：江米酒10克,盐5克
 教您虾米米酒汤怎么做，如何做虾米米酒汤才好吃
 
   1. 鲜虾米冲洗干净，放入锅中；
 2. 加米酒、清水、精盐，煮熟即成。
 小帖士-健康提示：
 
   1. 此汤出自《本草纲目拾遗》，原方用于“无乳及乳病”，为通乳常用方；
 
 2. 方中以虾米为主，通乳下乳；
 
 3. 以料酒为辅佐，助行药势；
 
 4. 两者合用，更增强通乳之效；
 
 5. 适用于产后乳汁不下等症；
 
 6. 虾米米酒汤重在通乳，若血虚乳汁生化无源者，可佐猪蹄汤同食，以达养血通乳的目的；
 
 7. 本品属于发物，患皮肤疮疥者不宜食用。
 

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