27117.萝卜丝汤

   

 菜系及功效：家常菜谱 理气调理食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：烧
 萝卜丝汤的制作材料：
 主料：萝卜250克
 辅料：虾皮15克
 调料：色拉油20克,大葱2克,盐2克,味精1克
 萝卜丝汤的特色：
 汤清味醇。
 教您萝卜丝汤怎么做，如何做萝卜丝汤才好吃
 
   1. 萝卜洗净擦成丝，放开水中焯一下，控干水分；
 2. 锅内放油烧热，下葱炝锅，放入萝卜丝炒一下；
 3. 加高汤、虾皮、盐、味精，烧开即成。
 萝卜丝汤的制作要诀：本品需高汤适量，如果没有高汤可用清水代替。
 小帖士-食物相克：
 萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
 

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