菜系及功效:家常菜谱 肺调养食谱 水肿食谱 利尿食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:拌
 芝麻冬瓜丁的制作材料:
 主料:冬瓜300克
 辅料:芝麻50克
 调料:盐3克,花椒2克,植物油5克,大蒜(白皮)4克
 教您芝麻冬瓜丁怎么做,如何做芝麻冬瓜丁才好吃
 
   1. 将冬瓜洗净,去皮、瓤,切成小丁,用开水烫一下;
 2. 将芝麻炒熟;
 3. 蒜切末;
 4. 花椒放入热油锅内炸出花椒油;
 5. 将熟芝麻、蒜末、花椒油、精盐加入冬瓜丁中,拌匀即可食用。