27220.肉片口蘑炖白菜

   

 菜系及功效：家常菜谱 滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：炖
 肉片口蘑炖白菜的制作材料：
 主料：猪肉(肥)150克,猪肉(瘦)150克,口蘑100克
 辅料：白菜50克,胡萝卜50克
 调料：盐4克,味精3克,料酒10克,酱油10克,大葱5克,姜5克,大豆油40克,香油3克,胡椒粉2克
 教您肉片口蘑炖白菜怎么做，如何做肉片口蘑炖白菜才好吃
 
   1. 将猪肉切成薄片；
 2. 水发口蘑洗净泥沙，切成片；
 3. 白菜洗净，切成条；
 4. 姜、葱切末；
 5. 胡萝卜洗净，切成菱形片；
 6. 将锅置于旺火上，放入熟豆油烧热，加入葱末、姜末煸出香味，放入猪肉片煸炒；
 7. 烹入料酒，添入高汤500克，加入酱油、精盐、料酒、胡椒粉，烧开后撇净浮沫，转用小火炖10分钟左右；
 8. 另取一锅置于旺火上，放入熟豆油烧热，放入白菜煸炒至软，倒入猪肉片，加水发口蘑、胡萝卜；
 9. 烧沸后转用小火再炖10分钟，淋上香油即可。 

紫白菜种子	辽宁凌海腌渍芥菜嘎达	韭菜种子	韭菜种子	黄韭盆景
黄韭礼盒 黄韭盆景	供应大量北京新3号大白菜...	四川泡菜	迎国庆、中秋，五粮液系列...	辽宁凌海秋宝黄心白菜