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27284.素炒豌豆


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 学龄期儿童食谱 防癌抗癌食谱 
 口味：甜味      
 工艺：炒
 素炒豌豆的制作材料：
 主料：豌豆500克
 调料：盐3克,白砂糖40克,淀粉(玉米)10克,植物油100克,香油5克
 教您素炒豌豆怎么做，如何做素炒豌豆才好吃
 
   1. 将豌豆粒用清水洗净，沥干水；
 2. 锅置火上，注油烧热，放入豌豆粒煸炒至呈翡翠色，加入清汤500克；
 3. 烧至豌豆酥烂时，放精盐、白糖翻炒均匀；
 4. 用湿淀粉勾芡，淋上香油起锅即可。 


 


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