菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱 
 口味:咸酸味      
 工艺:炒
 素炒豆芽菜的制作材料:
 主料:绿豆芽200克
 调料:酱油15克,植物油10克,醋3克
 教您素炒豆芽菜怎么做,如何做素炒豆芽菜才好吃
 
   1. 把芽菜摘去豆壳和烂的芽后洗净;
 2. 把油熬热,放入豆芽菜,用旺火快炒;
 3. 至将熟时加入酱油、醋,再急炒几下即成。