菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 利尿食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:炝
 炝芹菜黄豆的制作材料:
 主料:芹菜400克
 辅料:大豆50克
 调料:花椒2克,盐3克,味精2克,植物油5克
 教您炝芹菜黄豆怎么做,如何做炝芹菜黄豆才好吃
 
   1. 将芹菜择洗干净,粗茎劈开,然后切成1厘米长的小段,用开水烫一下捞出,用凉水过凉,控干水分备用;
 2. 花椒放入热油内炸出花椒油;
 3. 将芹菜放入盘内,黄豆放在芹菜上面,加入精盐、花椒油,拌匀即成。