27544.火腿炒油菜

   

 菜系及功效：家常菜谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：炒
 火腿炒油菜的制作材料：
 主料：油菜200克,火腿15克
 调料：植物油15克,大葱3克,姜3克,料酒8克,盐2克,味精1克
 教您火腿炒油菜怎么做，如何做火腿炒油菜才好吃
 
   1.　油菜洗净切成大段；
 2.　火腿洗净切片；葱、姜洗净分别切花、末；
 3.　锅内倒油烧热，放入葱花、姜末炝锅，把葱花、姜末盛出。
 4.　放入油菜煸炒透，加入鲜汤、火腿片、料酒、盐、味精调味，收汁即可。 

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