菜系及功效:家常菜谱 咳喘食谱 滋阴食谱 祛痰食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:煮
 海蜇猪骨汤的制作材料:
 主料:海蜇头100克
 调料:料酒5克,大葱5克,盐3克,味精2克,淀粉(玉米)3克
 教您海蜇猪骨汤怎么做,如何做海蜇猪骨汤才好吃
 
   1. 海蜇洗净撕成小块,拌上料酒、精盐、淀粉待用;
 2. 骨头汤煮沸,放入海蜇头,调味并撒上葱花,将沸起锅。
 小帖士-食物相克:
 海蜇头:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。