菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱 贫血食谱 
 口味:酸甜味      
 工艺:拌
 拌藕丝的制作材料:
 主料:莲藕250克
 辅料:金糕100克
 调料:白砂糖30克,醋15克,香油10克
 拌藕丝的特色:
 红白相映,甜酸适口
 教您拌藕丝怎么做,如何做拌藕丝才好吃
 
   1.藕洗净,去皮切丝,用开水烫一下捞出,过凉水,控净水分;京糕切成丝。
 2.藕放在盘内,上面放上京糕丝,浇上用白糖、醋、香油调成的汁,拌匀即成。
 小帖士-健康提示:
 
   糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。