菜系及功效:家常菜谱 水肿食谱 便秘食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:烧
 土豆牛肉汤的制作材料:
 主料:土豆(黄皮)100克,番茄100克,牛肉(瘦)200克
 辅料:草菇10克
 调料:姜5克,大葱10克,花生油5克,盐4克,味精1克,鸡精2克,胡椒粉1克
 教您土豆牛肉汤怎么做,如何做土豆牛肉汤才好吃
 
   1. 土豆去皮切成小块; 
 2. 西红柿切块;
 3. 嫩牛肉切片; 
 4. 草菇切片;
 5. 生姜去皮切片;
 6. 葱切段;
 7. 烧锅下花生油,待油热时,放入姜片,炝香锅;
 8. 放入土豆、草菇,用中火煮10分钟;
 9. 最后加入西红柿、牛肉、葱段,调入盐、味精、鸡精粉、胡椒粉,滚透即可。
 小帖士-食物相克:
 番茄:西红柿忌与石榴同食。