28059.冬菇炒菠菜

   

 菜系及功效：家常菜谱 老人食谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：炒
 冬菇炒菠菜的制作材料：
 主料：菠菜200克
 辅料：香菇（干）5克
 调料：色拉油25克,盐10克,姜5克,味精1克
 冬菇炒菠菜的特色：
 褐、绿两色相间，味清鲜。
 教您冬菇炒菠菜怎么做，如何做冬菇炒菠菜才好吃
 
   1. 冬菇入温水中泡透，去蒂洗净；
 2. 大者一切为二，冬菇汁澄清留用；
 3. 择净菠菜黄叶，洗净，切成段；
 4. 炒锅置火上，放色拉油烧热，下姜末爆香；
 5. 倒入冬菇煸炒，放菠菜、精盐，适量泡冬菇原汁炒入味；
 6. 放味精炒匀装盘。

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