28304.脊骨海带汤

   

 菜系及功效：家常菜谱 学龄期儿童食谱 贫血食谱 跌打骨折食谱 骨质疏松食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：炖
 脊骨海带汤的制作材料：
 主料：猪脊骨500克
 辅料：海带(鲜)200克
 调料：盐8克,味精2克,醋15克,胡椒粉2克,大葱10克,姜10克
 脊骨海带汤的特色：
 滋味醇浓。
 教您脊骨海带汤怎么做，如何做脊骨海带汤才好吃
 
   1. 海带丝洗净，上笼蒸半小时；
 2. 猪脊骨洗净，剁成块；
 3. 猪脊骨放进锅内倒入清水，放在旺火上烧沸，撇去浮沫；
 4. 放入葱段、姜片、精盐，煮至半熟；
 5. 下入海带炖烂，加入胡椒粉、味精、醋，调好味即成。

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