28422.山药鲫鱼汤

   

 菜系及功效：家常菜谱 补气食谱 健脾开胃食谱 通乳食谱 
 口味：奶汤咸鲜      
 工艺：白烧
 山药鲫鱼汤的制作材料：
 主料：鲫鱼500克
 辅料：山药50克,糯米10克
 调料：花生油35克,料酒15克,大葱10克,盐8克
 山药鲫鱼汤的特色：
 汤白而味浓，咸鲜味美。
 教您山药鲫鱼汤怎么做，如何做山药鲫鱼汤才好吃
 
   1. 鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，加少许精盐稍腌一会儿；
 2. 把山药去皮，洗净，切成片；
 3. 锅置于旺火上，倒入花生油烧热，放入鲫鱼两面煎一下；
 4. 烹入料酒，加鲜汤、山药煮熟，撒上精盐、葱花，淋香油即可。
 小帖士-食物相克：
 鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
 

广东河源连平 野生鸡骨草...	河源特产...	广东粤北特产 茶树菇...	河源九连山特产...	广东河源粤北特产...
供应玉梦牌凯里红酸汤...	供应玉梦牌凯里红酸汤和玉...	广禾堂月乃汤之山药枸杞清汤面	广禾堂月乃汤之干烧鱼	广禾堂月乃汤之墨鱼鲜虾炖排骨