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28514.红烧鲅鱼


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：家常菜谱 
 红烧鲅鱼的制作材料：
 主料：鲅鱼
 辅料：蒜苔,干辣椒,葱,姜,老干妈豆豉酱
 教您红烧鲅鱼怎么做，如何做红烧鲅鱼才好吃
 1、将鲜鲅鱼切成薄片。2、锅中加适量油，加葱、姜、干辣椒、一匙老干妈豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。3、煸出香味后加水、盐。4、水滚后倒入鲅鱼。5、炖到把汤收干，加入蒜苔、鸡精翻炒几下，即可出锅。


 


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