菜系及功效:家常菜谱 
 鸡汁酱拌茄子的制作材料:
 主料:茄子,半花生酱,豉油鸡汁
 教您鸡汁酱拌茄子怎么做,如何做鸡汁酱拌茄子才好吃
 1、茄子用少许盐抓匀用大火蒸10~15分钟至淋熟2、取1匙半花生酱和2匙豉油鸡汁拌匀3、取出茄子倒去多余水份,把酱汁、熟油、葱花放入拌匀
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