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28632.牛筋煲


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：家常菜谱 
 牛筋煲的制作材料：
 主料：牛筋100克,火腿片,红枣六粒去核甘笋,姜少量上汤,蚝油,生抽,糖,盐,酒备适量,生粉,老抽,麻油,味精。
 教您牛筋煲怎么做，如何做牛筋煲才好吃
 ①牛筋用慢火炸透捞出,浸入清水少时,然后用滚水提透待用；②下油三汤匙,爆香姜,放调味、牛筋、红枣、甘笋煮开,再加入火腿慢火煮十分钟,勾薄芡。原煲上桌。


 


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