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28802.桂花土豆丁


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：家常菜谱 
 桂花土豆丁的制作材料：
 主料：土豆,鸡蛋盐,葱,味精,香油
 桂花土豆丁的特色：
 口味酥香、浓厚。
 教您桂花土豆丁怎么做，如何做桂花土豆丁才好吃
 1. 将土豆去皮切成1厘米见方的小丁，放入开水锅焯熟后捞出，用凉水冲凉后撒盐拌匀并控干水分；2. 鸡蛋加盐打散，葱切成葱花；3. 炒锅倒油烧至五成热，将鸡蛋炒半熟后加入土豆丁炒出香味，加葱花、味精炒匀后出锅装盘，淋香油即成。


 


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