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28935.青椒木耳


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：家常菜谱 
 青椒木耳的制作材料：
 主料：木耳,青红椒。
 教您青椒木耳怎么做，如何做青椒木耳才好吃
 干木耳用冷水泡十分钟后洗净去蒂再放入冷水中发至软糯，大约两三小时的样子。青红椒切羊角段（小碗里是准备好的鸡杂，犹豫半天还是倒掉了）。起锅点火烧热加油放木耳煸炒。下青红椒段翻炒，此菜火要大，猛火重油快炒是诀窍！材料一断生立刻加盐、鸡精、少许糖、孜然就可以出锅了。


 


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