菜系及功效:家常菜谱 
 白菜素鸭的制作材料:
 主料:豆泡:2个大白菜:半棵草菇:5个红萝卜:1小块玉米笋:3支酱油:1大匙糖:少许盐:少许太白粉水 :1大匙
 教您白菜素鸭怎么做,如何做白菜素鸭才好吃
 A、豆包入锅炸成金黄色捞起,再切成四小块。B、红萝卜切小片、草菇切半、玉米笋切段,大白菜切大块,备用。C、将红萝卜、草菇、玉米笋下锅爆香,再放入大白菜和豆包一起焖煮至烂,即可加入调味料拌炒入味,最后以太白粉水勾芡即可。
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