菜系及功效:家常菜谱 
 油吃香菇西葫芦的制作材料:
 主料:西葫芦 香菇,胡萝卜,松子,葱,姜 盐,白糖,鸡精,胡椒粉,香油
 油吃香菇西葫芦的特色:
 清脆爽口,鲜味十足。
 教您油吃香菇西葫芦怎么做,如何做油吃香菇西葫芦才好吃
 1、将西葫芦切成条,用盐腌一下,香菇、胡萝卜切成条备用; 2、坐锅点火倒入油,下葱姜末、胡萝卜炒香后再放入香菇、西葫芦翻炒均匀,焖2分钟,加入松仁,调味淋香油出锅即可。
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