菜系及功效:家常菜谱 
 浓香牛杂的制作材料:
 主料:牛杂,土豆,胡萝卜。
 浓香牛杂的特色:
 厚实。汤汁浓香、牛杂醇香,同时土豆、胡萝卜也很入味。
 教您浓香牛杂怎么做,如何做浓香牛杂才好吃
 将牛杂洗净入电瓦罐煲,加水适量,入胡萝卜、陈皮、姜片、葱段、豆瓣酱煲半小时,调味。再加入土豆煲十五分钟即可。
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