菜系及功效:家常菜谱 
 苦瓜滑蛋的制作材料:
 主料:苦瓜,鸡蛋。
 苦瓜滑蛋的特色:
 多吃苦瓜有益健康,苦瓜还消脂素,还能减肥,来一盘苦瓜滑蛋,健康营养又美味。
 教您苦瓜滑蛋怎么做,如何做苦瓜滑蛋才好吃
 苦瓜剖开,去籽,切成片,用盐腌5分钟,挤去汁水,打入两个蛋搅散,下锅剪熟即好。很方便吧。
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