29473.红烧带鱼1

   

 菜系及功效：家常菜谱 
 红烧带鱼1的制作材料：
 主料：带鱼,辣椒片,葱丝,蒜,姜,酱油,食用油糖鸡精少许
 教您红烧带鱼1怎么做，如何做红烧带鱼1才好吃
 １.葱切成丝，蒜切片、姜切片、辣椒切片备用；　　２.带鱼洗净切段，亦可用刀在鱼身上划几下，保证入味；　　３.将切的带鱼散上鸡精浸十分钟；　　４.热锅放少许油，将带鱼段放入煎炸至金黄捞出；５.洗锅重新置油，将葱、蒜、姜、辣椒放入爆炒至香味；　　６.再放入带鱼翻炒，放入少许酱油及糖，起锅承盘。

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