菜系及功效:精品主食 益智补脑食谱 高血压食谱 
 口味:清香味      
 工艺:煮
 紫苏肉片粥的制作材料:
 主料:火腿肠50克,甜菜根100克,米饭(蒸)200克
 辅料:茼蒿20克,鸡蛋50克
 调料:酱油10克,盐3克,胡椒粉2克
 教您紫苏肉片粥怎么做,如何做紫苏肉片粥才好吃
 
   1.鸡蛋摊成蛋皮切条;茼菜洗净,备用。2.将肉片一面撒上盐、胡椒粉和淀粉,放上紫菜叶,卷起后用牙签固定。3.锅中倒入适量的油加热,放入肉卷煎熟。4.把剩余的调料(高汤4杯、酱油)倒入锅中煮开,再放入白饭,肉卷和茼蒿叶,用大火煮2分钟。5.最后,放入蛋皮就可以了。
 小帖士-食物相克:
 米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。