菜系及功效:精品主食 老人食谱 清热去火食谱 
 口味:清香味      
 工艺:煮
 菊花粥的制作材料:
 主料:糯米100克
 辅料:菊花9克
 调料:冰糖112克
 教您菊花粥怎么做,如何做菊花粥才好吃
 
   1. 圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟;
 2. 糯米移到炉火上煮开,改小火煮至软烂,再加入冰糖调味;
 3. 黄菊花撕开,加半杯水略浸泡;
 4. 菊花再加入粥内同煮,拌匀后即可熄火盛出食用。
 菊花粥的制作要诀:1. 黄菊花又称金菊,可以在中药房买到,不能用一般的新鲜黄菊;
 
 2. 金菊用不完或未用之前要放冰箱冷藏,以保持品质。
 小帖士-健康提示:
 
   益于风热头痛、酒醉不醒、膝盖疼痛者。
 小帖士-食物相克:
 菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。 
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