菜系及功效:精品主食 青少年食谱 清热解毒食谱 
 口味:清香味      
 工艺:生炒
 丝瓜炒面筋的制作材料:
 主料:丝瓜200克,油面筋400克
 调料:盐13克,姜15克,色拉油30克
 教您丝瓜炒面筋怎么做,如何做丝瓜炒面筋才好吃
 
   1.取一碗,放入姜(切末)末、色拉油,以高火爆香2分30秒备用。 2.丝瓜洗净去皮,切块置于器皿中,加入爆香过的姜末、面筋、面筋汁液和精盐,加盖,以中高火煮6分钟即可。