菜系及功效:清爽凉菜 
 火腿色拉的制作材料:
 主料:熟火腿200克,基础色拉600克,鲜西红柿100克,色拉酱(或马奶司)50克,煮熟鸡蛋150克,生菜叶少许。
 教您火腿色拉怎么做,如何做火腿色拉才好吃
 1、 先将一小半熟火腿切成长方片,另一半切小片。 2、将小片火腿和基础色拉一起拌匀,放入盘中央,成丘型;长方片火腿贴在色拉上;周围和顶端用黄瓜、西红柿角、熟鸡蛋角和生菜叶作点缀;上菜时其上再挤上色拉酱即可
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