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32347.清炖牛肉


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：美味粥汤 
 清炖牛肉的制作材料：
 主料：新鲜的牛肉,作料：干辣椒4个,香叶两片,姜一段,花椒少许,丁香少许。
 教您清炖牛肉怎么做，如何做清炖牛肉才好吃
 1. 把牛肉切成小块，在热水中飞去血沫。2. 把花椒、丁香、干辣椒一并放在调料蛋（就是那种可以装东西又有孔的东西，像蛋）里，用纱布包起来也可以。3. 然后就是煮了 .煮的时候，先是大火把水烧开，再把火调小慢慢煮容易烂一点也不会把汤煮干，千万不可以这个时候去看碟，要不然等想起来回来的时候该焦了。


 


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