欢迎, 客人 | 注册特产屋 | 登录特产屋
手机版  二维码  | 领先的旅游特产门户网站 齐全的中国各省市县特产、国外特产,登记查询销售求购特产
东北特产:
辽宁特产 吉林特产 黑龙江特产 内蒙古特产
华南特产:
广东特产 广西特产 海南特产 台湾特产 香港特产 澳门特产
华北特产:
北京特产 天津特产 山东特产 河北特产 山西特产
西南特产:
四川特产 重庆特产 云南特产 贵州特产 西藏特产
华东特产:
上海特产 江苏特产 浙江特产 安徽特产 福建特产
西北特产:
陕西特产 甘肃特产 宁夏特产 青海特产 新疆特产
华中特产:
河南特产 江西特产 湖北特产 湖南特产
国外特产
亚洲特产 欧洲特产 非洲特产 北美洲特产 南美洲特产 大洋洲特产 南极特产
特产大全网 特产大全网
特色美食制作
www.tcdqw.com
用户名:
密   码:
          


特产大全网的第一个拼音字母 tcdqw 就是域名,记住下次登录哦!
   特色美食制作 — 国外,国内省份特产  —  洲,地级市特产 —  国家、地区,区市县特产   

35063.栗子煨肝肫


推荐人:-特产屋   分类:餐饮美食     
相关查询:     特产店地图     特产店地图        旅游     旅游

   

 菜系及功效:私家菜 营养不良食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:煨
 栗子煨肝肫的制作材料:
 主料:鸡肫250克,鸭肝250克,栗子(鲜)250克
 辅料:香菇(鲜)15克
 调料:酱油25克,味精2克,淀粉(玉米)25克,白砂糖5克,猪油(炼制)50克,料酒75克,浓缩橘汁15克,香油2克
 栗子煨肝肫的特色:
 色泽黄褐,鸭肫香脆,鸭肝柔软,栗子松化,芡汁润达,食之鲜爽可口。
 教您栗子煨肝肫怎么做,如何做栗子煨肝肫才好吃
 
   1. 将鸭肫剖开,去掉里面黄皮洗净,每个一切成两片,剔除筋膜,分别取肫肉2块,鸭肫三个黄取肫肉12块,鸭肝去掉血管洗净,每副大叶切三块,小叶切三块,切好的肝肫块一并盛在碗里,用酱油十克,绍酒浆匀稍腌;
 2. 炒锅置旺火上,倒入猪油烧五成热,腌好的肝肫块下锅炸至六成熟,捞地上进心盛世于碗,随随即将栗子放油锅炸熟,起锅滗去猪油;
 3. 盛有过油栗子的沙锅放在中火药味上,加入过油肝肫,酱油1.5克,白糖,橘汁,香菇,清汤50克炒三分钟,然后将炒锅移在微火上,加入清汤200克煨20分钟,最后放入味精,用湿淀粉调稀勾芡,起锅摇晃一下装盘,再淋上芝麻油即成。


 


上一条:栗子猪尾煲 下一条:树子蒸鱼




     分享到


    查看推荐人:-特产屋的其它特产


我要留言    留言人: 更多评价
印象:
内容:
  验证码*  (* 请在左框中填写小图中字母或数字)
 

 
 
 
 
淘宝推荐相关特产销售
 
 
本网站所属权:特产大全网 Email地址: 444853730@qq.com 官方QQ: 444853730
免责声明:站内会员言论仅代表其个人观点,并不代表本站同意其观点,本站不承担由此引起的法律责任。

特产大全网  渝ICP备08100157号
Copyright. ©2008 tcdqw.com, All Specialty in the site.All Rights Reserved
825