菜系及功效:私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 
 口味:蒜香味      
 工艺:炒
 银芽炒蒜苗的制作材料:
 主料:绿豆芽300克
 辅料:青蒜50克
 调料:植物油20克,盐3克,味精2克,花椒2克
 教您银芽炒蒜苗怎么做,如何做银芽炒蒜苗才好吃
 
   1. 将绿豆芽择洗干净,控水备用;
 2. 蒜苗(青蒜)择洗干净,切成段;
 3. 炒锅注油烧热,下入花椒粒炸焦捞出,放入蒜苗煸炒断生,再放入豆芽炒熟,撒入精盐、味精炒匀即可。