35554.软炸肉

   

 菜系及功效：私家菜 
 口味：炸烧味      
 工艺：软炸
 软炸肉的制作材料：
 主料：猪肉(瘦)150克
 调料：鸡蛋100克,盐2克,植物油50克,小麦面粉10克
 软炸肉的特色：
 外焦里嫩，如配上花椒盐或辣酱油，更香美可口。
 教您软炸肉怎么做，如何做软炸肉才好吃
 
   1.瘦肉切成薄片。2.鸡蛋打在碗内，加入少许盐、水和适量面粉，搅打成糊状。3.将肉片放在蛋面糊内拌匀。4.油锅烧至八成热后改为文火，把拌上蛋糊的瘦肉放入油锅，炸成微黄捞起沥油放入盘内即成。
 软炸肉的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备花生油300克左右。

嫩江驿站原味马肉干	汪洋干巴牛肉——黄二娃干巴牛肉	汪洋干巴牛肉——王氏祖传...	蒙古牛肉干在佛山顺德哪里有卖	牛肉干哪里的好吃广州新塘...
嫩江驿站马肉干	绿芳马肉干	嫩江驿站马肉干	嫩江驿站马肉筋	嫩江驿站马肉干