35618.蜜汁蒸山药

   

 菜系及功效：私家菜 理气调理食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 肾炎食谱 
 口味：酸甜味      
 工艺：清蒸
 蜜汁蒸山药的制作材料：
 主料：山药400克
 辅料：黄瓜50克,枣（干）50克
 调料：白砂糖15克
 蜜汁蒸山药的特色：
 口感细嫩，甘甜可口。
 教您蜜汁蒸山药怎么做，如何做蜜汁蒸山药才好吃
 
   1.山药洗净去皮，蒸熟，放在案板上碾成蓉状；红枣用开水泡软，去核；黄瓜洗净切条再切末。2.红枣码在碗底，再把山药、瓜条、白糖放在另一个碗中，搅拌均匀，倒在红枣上，蒸6分钟，翻扣入盘中即可。
 小帖士-食物相克：
 
     山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
 

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