36075.白果蒸鸡蛋

   

 菜系及功效：私家菜 
 口味：清香味      
 工艺：清蒸
 白果蒸鸡蛋的制作材料：
 主料：鸡蛋60克
 辅料：白果（干）10克
 教您白果蒸鸡蛋怎么做，如何做白果蒸鸡蛋才好吃
 
   1.将鸡蛋洗净，在鸡蛋的一端开一小孔。2.将白果去壳切碎，小心放入鸡蛋，并以纸贴封小孔。3.将蛋放在碟上隔水蒸熟即可。
 小帖士-食物相克：
 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
 白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。
 

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