菜系及功效:私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 
 口味:甜咸味      
 工艺:拌
 青椒熏干的制作材料:
 主料:豆腐干500克,辣椒(青,尖)100克
 调料:香油10克,味精3克,白砂糖5克,盐3克
 青椒熏干的特色:
 清香脆嫩,甜咸可口。
 教您青椒熏干怎么做,如何做青椒熏干才好吃
 
   熏豆腐干洗净后切成丝;青辣椒去梗和籽洗净后切成丝,分别放入沸水锅内焯熟,捞出后晾凉放入盆中,加入香油、味精、白糖和精盐,拌匀即可。