菜系及功效:私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 
 口味:酸辣味      
 工艺:煮
 豆浆山药汤的制作材料:
 主料:豆浆1000克
 辅料:榨菜30克,山药50克,油条40克,芹菜30克,芝麻10克,紫菜(干)10克
 调料:植物油10克,酱油5克,白醋5克,辣椒油5克
 教您豆浆山药汤怎么做,如何做豆浆山药汤才好吃
 
   1. 将山药去皮洗净切块;
 2. 榨菜、芹菜、紫菜均洗净切成末;
 3. 油条切小段;
 4. 芝麻磨碎;
 5. 将油条段、芹菜末、紫菜末、芝麻末、酱油、白醋、辣椒油调匀装大碗内;
 6. 炒锅注油烧热,下入榨菜末炒香,倒入豆浆烧开,放入山药丁煮熟,倒入大汤碗内即可。
 小帖士-食物相克:
 山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。