菜系及功效:私家菜 
 口味:香辣      
 工艺:拌
 辣拌芥蓝菜的制作材料:
 主料:芥蓝300克
 辅料:大蒜(白皮)20克,辣椒(红,尖)30克
 调料:酱油20克,香油10克,白砂糖5克
 教您辣拌芥蓝菜怎么做,如何做辣拌芥蓝菜才好吃
 
   1.芥蓝菜洗净,切段。
 2.大蒜、红辣椒,分别切末,备用。
 3.锅中倒入半锅水烧开,放入切好的芥蓝菜烫熟,捞出沥干水分。
 4.芥蓝菜中加入蒜末、红辣椒和所有的调味料(酱油、香油、白糖)拌匀,就可以吃了。